【原创】普洱茶将“大浪淘沙”?做好质量方能立于不败之地

  疫情得到一定控制的中国,人均GDP首次突破了1万美元大关,这意味着中国将从中等收入国家到中高等收入国家更进一步,我们拥有了强大的经济基础支撑,在未来,地域品牌将成为国民品牌,国民品牌将成为世界品牌,普洱茶行业中的一些地域品牌,成为世界品牌指日可待!
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  今年年初的疫情闹得大家都人心惶惶的,上个月,迪士尼公司宣布,停止向逾10万名员工支付薪酬;很多公司因为疫情不得不裁员、降薪;很多没有失业、降薪的人,也对未来的判断,并不那么乐观。疫情给大家都上了很生动的一课,对于茶企业来说,如何在危机中抓住转机,显得至关重要。在疫情的寒冬,湖南霸蛮米粉积极转战线上,不仅开辟“生命的道路”活了下来,还获得逆势增长。广西小吃螺蛳粉更是继沙县小吃、兰州拉面之后成为第三大国民小吃。疫情给茶企留下了和其他行业一样的贸易战,回顾茶行业,无论是生产加工,还是消费投资,都在疫情的影响下被按下了暂停键,这看似成为了普洱茶市场的一个低迷时期。
【原创】普洱茶将被“大浪淘沙”?把好质量关方能立于不败之地
  普洱茶的需求弹性增高
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  2020年上半年的茶博会,因为疫情的缘故,基本都被取消了,对于茶商们来说,今年是一个没有春季茶博会做宣传的特别年,带给茶商们的岂止是不适应,完全是懵逼的节奏!以往开设的茶博会,说白了其实就是利用茶博会吸引的人气,为自己的品牌及产品做宣传,提高知名度与销量。疫情之下的茶行业市场,很多实体店都不得不歇业关门,疫情期间一方面因为人们减少了出门的机会;另一方面,很多人的收入有所减少,这个时候人们就会减少消费,这无疑导致了需求弹性的增高。什么是需求弹性呢?
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  需求弹性,是需求对价格变动的反应程度,越是必需、越无法替代的商品,需求弹性就越低,不管它们的价格如何上涨或者下降,需求也不会发生太大变化。比如:盐。当盐的价格上涨时,你会因此而减少吃盐吗?不会!那当盐的价格下降时,你会因此每天多吃一倍的盐吗?也不会。米,也是一样,对很多人来说,米是每天都要吃的,很难替代,所以,米的需求弹性,也很低。那牛奶呢?牛奶的需求弹性,就比盐和米,要高一些了,当牛奶的价格变得很贵,大家就会去找替代品,比如鸡蛋,比如豆浆。普洱茶呢?它的需求弹性比牛奶要更高一些,除了一些老茶客,大部分人对于喝普洱茶来说,甚至可以直接从购物清单上划掉!
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  毕竟说白了,普洱茶只属于一种人们日常生活中的饮品,在经济低迷的时候,很多人都会因为需求弹性,不得不将普洱茶“弃之”!需求弹性增高的普洱茶,购买率也会明显下降,因此,线下实体店消费者购买力下降已是不争的事实,然而在这样“危机重重”的一年,想“活下来”势必就要找寻出路!
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  普洱茶“杀入”直播行列
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  沿着旧地图,找不到新大陆,当下,直播经济如火如荼:4月1日晚,淘宝主播薇娅线上直播卖火箭,结果真有土豪老铁预付了定金;同一天晚上,罗永浩开启了他的首场卖货直播,3个小时创下了当时抖音平台目前已知的最高带货记录;4月6日,李佳琦用连麦方式,隔空云直播,一起为湖北地区的农副产品带货,这场直播累计卖出总价值4014万元的湖北商品;5月10日,曾经遭遇直播带货滑铁卢的董明珠也打了一个漂亮的翻身仗,当晚,董明珠直播3小时,卖货3.1亿元,当晚9点,她又出现在李佳琦直播间,1分钟卖货1200万元。
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  直播卖货貌似真的是无所不能,人人皆可做直播的时代正在来临,茶企转型直播营销,通过网络优化营销,提升影响力,推动线上购买率,这确实是一个不错的尝试,茶行业加入直播后的市场,可以说还是“小有成就”!直播带货在未来也将成为一个销售新势力,但是茶叶直播也将是新一轮行业竞争格局的“厮杀”:
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  作为普洱茶的标杆企业,以2019年12月31日“大益之夜”直播为例,公域流量加私域流量的观看人数约57万人,在线人数峰值近15万人次,多平台交易总额约3500万元,获得了良好的曝光率和收益率。2020年4月20日,大益茶庭与李佳琦合作,产品选择更符合李佳琦多女性受众人群喜爱的小青柑,李佳琦直播间当晚单品成交额近300万元,单品月销量突破两万单,从天猫系第三层级跃升到第六层级(第七层级为综合实力的最高级别),流量带货表现突出,品牌与产品综合指数有效提高。
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  安化副县长陈灿平的人生第一场网络直播,主卖安化黑茶,据悉其一场直播能卖出30多万元的货,成为了直播界的“网红县长”。
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  新昌副县长吕田也在抖音直播卖茶,仅45分钟就卖出11360单,一场直播下来,累计销售了价值上百万元的大佛龙井茶。
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  华祥苑董事长肖文华携团队在抖音做了首场直播,直播时长3.3小时,音浪打赏收入约3.5万元,观看总数超55万,新增粉丝达11万多。
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  直播的本质是娱乐,在带给人欢乐的基础上去宣传茶文化,去推广茶产品,现在做的比较成功的这些直播,我们回顾一下不难发现,粉丝们从中得到的要么就是关于关于茶叶、文化、历史、经济、社会等方面的满满收获,要么就是放心消费,收获满满的信任感;做出适合自己的直播营销玩法,仍然能够获得滋润的生存空间,别人吃肉,你喝汤,并不见得是坏事。
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  茶叶直播可能是规模茶叶企业品牌营销弯道超车的机会,是当下新的产业发展点,也许未来还会有其它更新的发展点出现,但坚持为用户创造价值核心不变,紧跟时代脚步谋求发展,即便某天普洱茶山头、古树茶等红利不再,也能稳稳地活下来。但目前,普洱茶行业在线上运营板块较弱,大多数茶叶企业做直播,可能并没有资源能做到系统运营,作为一种新的线上运营方式,目前能够搭建完善的直播团队、做到系统精细化直播运营和直播产品供应链体系的茶企还未出现。
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  茶叶直播还有一个比较残忍的现实:中小茶企品牌怎么办?对于一个籍籍无名的茶企来说,直播的目的是让消费者知道有这样的一个品牌,有这样的一款产品,这些中小茶企没有太多雄厚的资金支持,没有“名牌代言人”,有的茶商直播一周不到,前来观看的人是越来越少,播到后面,就成了独角戏,这是多打击人积极性的一件事。
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  普洱茶大刀阔斧的降价
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  近年来,茶行业的最大变局,可能是由讨好经销商,转向讨好消费者,讨好消费者的极致就是补贴消费者。品牌专卖店,到品牌专柜,再到补贴直接消费者,茶行业的渠道模式在不断改变;茶企由高门槛满足少数商家利益,到零门槛、低门槛满足普天下商家利益,再到越过经销商直接满足消费者利益,这就是2015年以来,普洱茶渠道大变局三部曲……
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  从那些购物狂欢节来看,消费者要的不是便宜货,而是随时购物都能占便宜的心理,这其实就是唯物辩证法,如同没有资本家的剥削,无产阶级的革命就没有价值;没有帝国主义的压迫,后进的民族国家的解放运动就没有价值,就商业而言,没有暴利模式,平价就没有价值。
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  对于越演越烈的普洱茶市场,有的茶商认为,大刀阔斧的降价或许将是一个机会,最终,市场掀起价格战,尤其在线上,不少商家已经选择直接降价,有的则通过促销或者销售搭配来隐形降价,已颇有价格战的苗头,但对于众多中小茶企来说,有可能形成挺过了疫情,却熬不过价格战,在未来一段时间内,没有竞争力的小企业会离场,真正能在营收和利润上持续跑赢行业的,更多的是那些大品牌。
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  由于普洱茶的特殊性,若是真的降价,似乎只能通过降低制作成本、原料成本等等一系列的手段来进行。通过全省低价收优质原料,然后大拼配、大发酵、仓储、陈化后,便和著名的味道以及名山头茶挂钩,打着著名的味道以及名山头茶的头衔,美其名曰“国民熟茶”,如果要引暴销量,可牺牲经销商利益,在电商平台上打折直销进行狂抛,让消费者觉得物有所值……不用多说,一旦这样的现象出现,普洱茶市场面临的不仅仅是遭遇价格战这么简单,甚至还将面临行业洗牌。
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  “大浪淘沙沉者为金,风卷残云胜者为王”,这次的疫情对于普洱茶行业而言,将淘汰掉经营效率低下、跟不上时代变革发展的角色,然而,也势必催生、壮大新时代的佼佼者。消费低迷的大环境之下,普洱茶行情艰难其实是在大多数人的预料之中,因此,今年做好茶叶质量,守住口碑才是重中之重!
责编:dudongmei
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