听夏雨,瀹雪藏,香甜甚好:2019年洪普号探秘系列雪藏

  我把雪藏过冬天

  一半分给春天,繁花叶茂

  一半分给夏天,花果飘香

  连雨不知春去,一晴方觉夏深

  庚子年闰四月,雨水连连

  听雨喝茶正是一趣事

  听雨,最自然放松的一种状态

  瀹一壶茶,茶香飘向半掩的窗

  啜一口茶,把茶气淡甘润心

  只是窗台的雨,仍留余香

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  北宋苏东波

  有个名曰“喜雨斋”的书房,

  苏东波甚至为一座亭子

  命名“喜雨亭”

  听雨,瀹茶

  喝洪普号,懂古树茶

  云南洪普号茶业有限公司于2013年成立,创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号,专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主张普洱茶应当注重原料与品质,为中产阶级提供有品质的古树茶。经过近5年的悉心经营,“洪普号”已成为云南普洱茶电商行业知名品牌。

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  2019年中国(广州)国际茶业博览会,在“2019全国名优茶质量竞赛”中荣获特等金奖。

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  老洪,来自潮汕的昆明人,同是故乡人,故乡的每一寸土地,和那一份潮汕情怀,对他都是一种创业的匠心,昆明对他来说是第二故乡。

  在潮汕地区,喝茶不叫喝茶,叫“食茶”,而茶叶不叫茶叶,叫“茶米”,这或许就是老洪对茶的“茶即食物,重在食材”。

  我们常常一路奔波,一路冲,一路往前,但是忘了为了自己出发,保持一颗童心非常有必要,永远保持一颗好奇的心。

  品牌:洪普号

  分类:普洱茶–生茶

  厂家:勐海品香园茶业有限公司

  规格:357克/饼

  净重:357克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2019

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  茶饼包装正面

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  茶饼包装背面

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  茶饼内包装正面

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  茶饼内包装背面

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  茶饼正面

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  茶饼背面

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  庚子年闰四芒种,

  岭南荔枝挂枝头

  剥开半颗妃子笑

  温壶烫盏瀹雪藏

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  雪白的棉纸(特别好的棉纸),淡玄纹铺底,雪藏两字行云流水,荧光红的logo“洪普号”中英文十足国际范,探秘系列-2019头春普洱生茶357克。

  防伪标签,可追溯来源。十八折手法,各类信息应有尽有,详细且清晰,二维码时代,一扫便全。

  内棉纸更加用心,满身logo,更显专业。

  内票“简单的享受古树茶”老洪的匠心。

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  手盘干茶,轻闻生茶蜜兰香怡人,色泽墨绿油润,银毫丰腴,松紧适中,饼型圆润端庄(运输过程挤压到,小边沿有点散开),条索肥硕,可见小部分茶梗。

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  茶饼内飞与茶外包装一系列,探秘系列,云南洪普号茶业有限公司敬制,

  双手轻压茶饼背面,找到最松处,挑选最细茶针插入撬茶8克,细的茶针更好的把条索撬得完整,三两下之间,完整的条索,里外一口料。

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  地点:广州

  茶具:白瓷盖碗,玻璃公道杯、品茗杯、干泡台(木制)、家庭简易茶桌、玻璃水壶。

  气温:27摄氏度,雨夜

  用水:纯净饮用水

  细节之一

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  细节之二

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  细节之三

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  细节之四

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  听雨,瀹茶,沸水温壶烫盏,温水公道杯。

  发茶醒茶,定点注水,新汤簇拥着茶索,唤醒一条条沉睡的香叶,吐出一缕清香

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  一汤

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  7秒出汤,汤色淡黄透亮,入口蜜兰幽香,微微的涩,舌面化开,两颊微生津,回甘未显,喉韵舒适。

  二汤

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  8秒出汤,汤色淡金黄透彻,油润透亮,入口蜜兰花香特别明显,涩感聚集于舌面,亦化开于舌面,生津两颊一阵阵,回甘喉咙深处,口腔充满茶香。

  三汤

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  12秒出汤,定点缓缓低冲,汤色耀金黄,茶汤在公道杯中绽放炫金,油润饱满,入口一股蜜兰香,回甘持久,两颊生津汩汩。

  四汤

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  15秒出汤,油润的金黄透亮,入口涩感明显,化开于舌面,啜茶一口压至两颊,齿与舌之间交替触发,去感受无人区深处一股野山的韵味,香气爬满整个口腔,回甘迅猛,生津盈盈滋两颊,回甘阵阵润喉处。

  五汤

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  23秒出汤,汤色金黄油润,金汤杯中涤荡,入口微涩化开舌面,蜜兰幽香豪横口腔,汤水细腻,生津回甘力道十足,喉咙深处回甘持久,杯底香气浓郁幽香。

  六汤

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  30秒出汤,汤色如琥珀般,茶毫在公道杯里你争我夺,璀璨夺目,入口茶香豪口,涩淡,生津,回甘持久,公道杯蜜香萦绕,后背温暖。

  七汤

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  37秒出汤,茶叶在盖碗中生机勃勃,此时的汤色扬金光,香如蜜兰,甘如清泉,生津荡漾在两颊,半颗荔枝啜口茶,香甜津甘奏乐章。

  八汤

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  42秒出汤,汤色浅黄,香气略淡,微涩,回甜一丝丝,怡人畅杯。

  九汤

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  50秒出汤,入口香薄,汤稍淡,回甘丝丝,回甜顺喉舒适。

  十汤

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  延长出汤时间,60秒出汤,汤色回归淡金色,汤感平衡持续,喉韵舒适,清甜可口。

  叶底

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  叶底黄绿油亮,鲜活厚实,柔软完整,稍少黄梗叶,弹性十足,叶片脉络清晰,清香芬芳。

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  洪普号-雪藏生茶,无人区老料,蜜兰幽香,汤色金光透亮,茶毫涤荡,入口涩化开,中段的层次感较为丰富,尾段甜香清润,仰赖风霜和时间再造,岁月之间更胜一筹。

  听窗外叮咚作响,

  闻茶席缕缕茗香

  如此一动一静之间,跃起茶杯,

  茶汤在舌尖下顿生暖意。

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  听雨,来之则喜,去之则凉

  瀹茶,茶香韵满,如沐山风

  下雨夜,醉人茶

  茶之美

  于茶里

  亦茶外

  作者/歌颂者;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3543/

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